极目新闻记者刘玉琴
通讯员程晓琼
近日，大学撤销多门专业等话题上了热搜。每年，教育部都会发布新版《专业目录》。有专业被撤销和停招，也有不少新专业被增设。在湖北生态工程职业技术学院（下称湖北生态职院），通过申报新专业，牵头院校制定专业教学标准，实现了该专业“领头人”角色的转变；同时，学校将为竞赛而训练调整为日常课堂训练，实现了学生全面参与。该校连续四年在全国职业院校技能大赛花艺赛项中获得一等奖，被誉为该项比赛的“常胜将军”。
课程将为赛而训调整为日常教学
“这一段树枝可以剪掉，这样整体的美观度会好一点。”4月19日，在湖北生态职院，吴文霖正在指导大二学生郭婷婷备赛。距离今年全国职业院校技能大赛花艺赛项还有2个月的时间，吴文霖和学生们正在为切花装饰赛项做准备。
郭婷婷正在备赛
吴文霖是一名95后，是湖北生态职院的毕业生。大三时他放弃了校外实习的机会，全身心备赛。小小年纪的他，曾经是世界技能大赛的国家队选手，同时也是全国技术能手。
年，他从湖北生态职院毕业后留校任教，成为该校最年轻的教师。留校2年后，他指导的学生获得全国职业院校技能大赛花艺赛项一等奖。
因为是过来人，所以吴文霖指导备赛颇有心得。在前期的海选环节，他会挑选有兴趣的学生先来“遛一圈”。“我会安排他们做些卫生管理、花材管理之类的琐事，以此来看看他们是否有耐心。”
吴文霖上大学时，他喜欢的艺术插花课程当时是一门选修课。每星期只开设两节课，他总觉得意犹未尽，而吴文霖毕业后，这门选修课终于“转正”了。
谈到这门课的“转正”过程，该校园林建工学院院长钟昌龙最有感受。他回忆道，年，教育部修订了职业教育专业目录。该校通过全国林业行职委提出申报新专业花卉生产与花艺专业，该专业于年3月正式获批。
年9月，受全国林业行职委委托，湖北生态职院牵头组织全国28所高职院校联合制订了《花卉生产与花艺》专业教学标准，次年9月，植物组织培养工被列入了新的国家职业分类大典。
该校成为全国首所开设花卉生产与花艺专业的高职院校。在教学内容、课程标准研判方面走在了全国前列。这吸引了全国的师生到该校学习参观。吴文霖常常负责接待这些人，并向他们介绍备赛技巧。
不少学校到湖北生态职院考察
吴文霖介绍，在该校开设这个专业前，很多高校在备战花艺比赛时，只能邀请花店老板给学生培训，他们对很多赛项的比赛标准都不清楚。
因为有了较好的课程基础，湖北生态职院开始申报相关专业教学资源库，就花卉这一门专业，领头上线了13门课程。“花艺行业的‘全国技术能手’只有6个，有2个就在我们学校任教。”吴文霖自豪地说。
无独有偶，同样正在指导学生参赛的刘仙透露，他们正在为景观设计与施工赛项做准备，该校园林工程技术专业也是在去年刚获批，在此以前它只是园林技术的一个专业方向。
职业院校办学调整优化学科专业，强调质量，目的是让新设专业办出高质量和特色。从选修课到专业课，变化的不仅仅是教学方向，而是匹配了更多的教学资源和师资力量，这也为该项专业的就业方向和赛事筹备奠定了较好的基础。
拒绝比赛套路
打破岗课赛证机械模式
岗课赛证一直以来是职业院校综合育人的方式，然而为了取得较好的比赛成绩，一些院校会倾向把课程建设的重心放在比赛“套路”的解读和训练上。在湖北生态职院，他们给出的答案是坚持长期主义。
袁必志在实训基地训练
袁必志是一个看起来有些内敛的男生，他正在湖北生态职院读大三。他所在的五人小组，正在为景观设计与施工赛项做准备。这个赛项极其考验体力。极目新闻记者在现场看到，袁必志正在反复练习砌墙技能，还要不断拿着尺子来回测量误差。
备赛日记
“长、宽、高误差要控制在2毫米以内。”刘仙说，砌筑是个脏累活儿，很多学生都坚持不下来。去年，湖北生态职院拿到了该赛项的国赛一等奖，今年他们还要冲着一等奖去。
袁必志告诉极目新闻记者，他在实训基地结束了一天的训练后，每天回去还要写复盘日记。“到现在差不多有6万多字了，主要就是分析哪里做得不够好，下一次训练就可以有针对性地调整。”
“我们好像没什么特别的备赛方法，就是不停地练习。”刘仙谦虚地说，她们的方法就是将每一个比赛模块都演练到极致。然而，这种反复的训练并不是“没有灵魂”的重复。吴文霖在纠正学生时，常常会有意识地培养学生举一反三的能力。“拿花艺来说，不同的空间、色彩以及构成，都会造就不同的作品。先让学生了解设计原理，之后要求他们将一种元素演变成多种样式，这样他们就不会只是机械地重复。”吴文霖表示，比赛不是为了获得更好的成绩，而是在比赛的全链条过程中，锻炼学生的创新能力。
湖北生态职院拥有花艺、家具制作两个项目的世赛中国集训基地，培养了3名世赛金牌选手，有10多名学生入选国家集训队；学校同时也是世赛5个项目的湖北省集训基地。在教育部举办的全国职业院校技能大赛中，是湖北省唯一连续四年获得过国赛一等奖的高职院校，年获得了3个国赛一等奖（花艺、园艺、水处理技术）。
湖北生态职院校长徐自警表示，该校备赛充分结合了学生的实际需要，重视学生技能培养，将为赛而训转为日常课堂训练，实现了技能大赛专业全覆盖、学生全面参与。“岗课赛证并不是课业的简单叠加，他们之间是循环又相互牵动的关系，学校通过增强育训课程吸引力，让学生将兴趣转为学习动力，实现综合育人的目标。”
（来源：极目新闻）
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