吃过很多很多的椴树蜜，却没有见到过椴树；直到最近，附近的道路两旁及社区路边，满树繁花覆盖，甜浓花香袭人，仔细辨别之下，欣喜异常，原来这就是“踏破铁鞋无觅处”的椴树。
椴树花开繁密，甜香袭人椴树是椴树科椴树属植物，是我国珍贵的重点保护植物。全世界大约有80多种，大多分布于北温带，间断分布于欧洲、亚洲、北美三个区域；我国共有30余种。椴树在我国属于经济林木，同时也是非常优秀的绿化树种，欧美一些国家广泛应用于城市绿化，是世界五大行道树之一。新泽西这里到处都可见到它的身影。
椴树是五大行道树之一椴树别称火绳树、家鹤儿、金桐力树、桐麻、叶上果、叶上果根、千层皮、青科榔、大椴树、大叶椴、椴、椴麻、滚筒树、滚筒树根等，如此繁多的名称，其在我国分布之广可以想见。实际上，我国江苏、浙江、福建、陕西、湖北、四川、云南、贵州、广西、湖南、江西各省都有，在黑龙江省纵贯鸡西、双鸭山两市辖区的完达山脉及绵亘于密山、虎林、宝清、饶河境内的穆棱河与挠力河之间的那丹哈达拉岭，椴树的分布最多。
在我国分布极广，尤以黑龙江最多树形高大，树冠浓密
椴树是大中型落叶乔木，最高可达35米。其树干通直，分枝点高，萌芽力强，侧枝繁密，呈自然的塔形或广卵圆形，是欧、美等地的行道树主力军，深受人们的喜爱。
树型高大树冠浓密花量繁多花量繁多，花香浓郁
椴树作为开花树种，花期6-7月，单朵小花花瓣5枚，白色偏黄；无数小花低垂，聚成可爱的伞状；其花量极大，花开时节，满枝满树，远远望去，蔚为壮观；椴树的花具蜜腺，芳香浓郁，蜜蜂环绕，是重要的蜜源植物；花落果成，常常见到干枯萎黄的花瓣中间包裹着绿色的绿圆果子。
干枯萎黄的花瓣包裹着绿圆果如果你不认识椴树，有一个非常明显的特征，使其明显区别于其它树种，那就是它的花序和果序上有独特的大型叶状苞片、通常倾斜生长在基部，看过去如若淡黄色的花瓣。
独特的叶状苞片着生在花序基部椴树虽然在我国城市园林中不甚常见，但在欧美，它却是最常使用的行道树之一，它被广泛栽植于道路两旁，教堂之内，甚至是山谷山坡，其普及程度恰如法桐之于中国，可谓家喻户晓。
椴树是捷克的国树在欧洲，椴树被赋予许多美好的寓意和传说。捷克以椴树为国树；瑞典著名博物学家、“植物学之父”林奈（linne），其姓氏来源也是取自瑞典语的椴树（lind）；日耳曼人把椴树敬为爱情和幸运女神费里雅，德国柏林市中心有一条大街就叫椴树大街（又名菩提树下大街），它是柏林最美丽优雅的一条大街；在过去，中欧有许多地方的村落中心大多都有几棵大椴树，人们在椴树下聚会、交流。
在欧美有很多美好寓意和传说法国著名诗人兰波曾在《传奇故事》中写道，
“一个美好的黄昏，咖啡屋；
这就去碧绿的椴树林漫步；
椴花飘香，在六月迷人的晚上”。
椴树是我国的“甜蜜之树”。古人把椴树称作是蜜蜂树、白蜜树，有句俗语叫“没有椴树招不来的蜜蜂”，因此椴树意味着甜蜜，椴树也被称为甜蜜之树。人们寻找野生蜂巢总是要到椴树林里去，因为在那儿蜜蜂才会出现。
椴树是重要的蜜源植物是甜蜜之树蜂农赶在椴树开花时节所制得的蜂蜜称作“椴树蜜”。椴树蜜色白故称白蜜，椴树蜜芳香故称香蜜，椴树蜜结晶细腻故称细粒蜜。
产自甜蜜之树的椴树蜜，是各类蜂蜜中的佳品。
椴树蜜色白芳香结晶细腻为蜜中佳品最后，放几张照片，让我们共同欣赏“甜蜜之树”的英姿：
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