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曾是河北第一名酒,黄圣依夫妇加持,刘伶醉

来源:园林 时间:2022/10/28
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提起刘伶醉,令人唏嘘,曾是河北第一名酒,一度在冀酒中有着很大的影响力,如今却无人知晓。

近日,河北省食品工业协会发布公开征求意见,由刘伶醉酿酒股份有限公司分别牵头制定的《地理标志产品刘伶醉酒》等团体标准已完成征求意见稿制订工作,面向社会各界征集修改意见和建议,时间截止至年12月3日。

那么,再次获肯定的刘伶醉,在内忧外患的白酒行业环境中,能否重拾昔日辉煌?

刘伶醉,文化有多牛!

在百度百科中,刘伶醉有2个标签,一个是中华老字号,一个是中国地理标志产品。

无论哪一个标签,都彰显着:刘伶醉酒,不简单。

刘伶醉故事,名扬天下刘伶,是个人名,东晋竹林七贤中的名士,以擅长饮酒名闻天下。公元年,刘伶离开安徽故乡,前往河北中山郡遂城拜访好友张华。(遂城即今日的徐水)

张华深知刘伶嗜酒如命,经常以酒代粮,于是拿出当地的陈年美酒款待,刘伶痛饮之后,乘着醉意即兴写下了千古名篇《酒德颂》,随即昏然醉倒,直到三年之后方才苏醒,因此被世人誉为酒仙。

张华造酒醉刘伶成为一段传奇佳话,历代梨园名家的传唱,让一代先贤刘伶沉醉三年的名酒——刘伶醉名扬天下。

四个第一,赢在了起跑线刘伶醉的起源,可以追溯到汉代,当时徐水已经出现制作烧酒的原始蒸馏技术。生香靠发酵、提香靠蒸馏,通过缓火蒸馏,能够最大限度地提取发酵产生的酒和提炼呈现出酒香的物质。

刘伶醉沿用至今的续糟配料、混蒸混烧老五甑工艺,已在徐水酿酒工匠之中传承了数百年之久。同时,刘伶醉还拥有让其余酒企羡慕不已的四个第一。

天下第一古烧锅刘伶醉烧锅源于魏晋时期,至今已有近两千年的历史。经上海大世界基尼斯总部认定为沿用至今年代最久的酿酒作坊,号称天下第一古烧锅。

酒海第一藏刘伶醉现存有大量明末清初木制和荆编制酒海,陈储有大量年前的国宝级珍贵调味酒,其造就了刘伶醉的卓绝品质,堪称酒海第一藏。

品酒第一人刘伶,字伯伦,魏晋时期沛国(今安徽宿县)人,竹林七贤之一,著有《酒德颂》。

中国第一酒林刘伶醉万坛酒林青松玉兰,桂花银杏,湖水环林,地藏陶坛美酒。经上海大世界基尼斯总部认定,刘伶醉万坛酒林两万多个陶瓷坛是中国的园林式藏酒基地,堪称中国第一酒林。

20年前,刘伶醉曾是河北人过春节的家庭必备酒品。让人唏嘘的是,刘伶醉虽然拥有河北第一历史文化名酒的家底,却依旧输给了市场经济。

外资入局,一手好牌打稀烂!

由于经营不善,以及外省酒的大量注入,市场占有率越来越小,刘伶醉在市场中的影响力也日渐式微。年12月,巨力集团出巨资成功收购刘伶醉酒厂,目前成为巨力集团旗下主产业之——刘伶醉酿酒股份有限公司。据资料显示,巨力集团最主要的资产是上市公司巨力索具。黄圣依的丈夫杨子,是巨力索具的前自然人股东。

事实上,巨力集团年收购刘伶醉,本来给业界留下了很大期许。当时巨力集团曾经轰轰烈烈地进行过一段时间市场推广:进军省外市场,牵手本山传媒,借助周润发、甄子丹等巨星的影响力开展影视剧营销……

巨力集团方面曾公开表示:以猛烈的攻势在全国开展宣传活动,依托巨力影视传媒的文化传播,强势将刘伶醉打造成为中国北方最具生态的白酒第一品牌。

年刘伶醉销售额达到4.77亿元,是近年来最高峰,到年扭亏为盈。然而好景不长,刘伶醉营收业绩快速下滑,到年只有2亿元左右,不足巅峰时期的一半。而同为河北酒企的衡水老白干的市场规模已经做到几十亿。

内忧外患,刘伶醉缺什么?

据数据显示,河北省位于华北平原北部,多省通衢地带,年河北总人口达万人,GDP总量.5亿元,人均GDP4.62万元,是典型的白酒消费大省,整体白酒市场规模在亿左右。

目前,河北白酒主流消费价位集中在中低价格带,主要以低度浓香型白酒为主。

营销过度亿的市场;浓香型白酒为主;河北本地酒主战场,如此背景下,刘伶醉竟然只有2亿的营收成绩,确实令人费解。对此,业内人士认为,近年来刘伶醉对老酒收藏和封坛大典的概念炒作,有点过了。

或许与巨力集团善以影视剧为主的文化营销手段有关;又或许刚收购那会儿野心过于膨胀。一系列轰轰烈烈的市场营销过后,剩下的反而是一大堆有关刘伶醉的负面新闻。

而后,刘伶醉另辟蹊径,做起老酒生意,连续举办数届老酒交流会,大力推广封坛酒收藏酒,甚至有刘伶醉老酒一折出售的事情。既脱离了大众消费主流,又背负一片骂名,被各界评为玩火自焚。

市场挤压河北省白酒市场属于半开放型市场,包容性大,外省品牌居多,尤其国内一线白酒品牌在河北市场随处可见,如茅台、剑南春、泸州老窖、郎酒、洋河和古井贡酒。在外部名酒的挤压下,做老酒生意的刘伶醉,自然节节退败。

除此之外,河北省本地白酒品牌也很多。北部有山庄老酒、板城烧锅等,中部地区有十里香、保定府等,南部有强势品牌老白干、泥坑、丛台等。其中,衡水老白干是河北省唯一一家上市酒企,被称作河北王。

近年来,随着河北省内本地品牌间的势力洗牌,一超(衡水老白干)+双雄(山庄、丛台)+三强(泥坑、十里香、保定府)格局逐渐成型,外省品牌进入壁垒更高,竞争更加激烈。

河北省内的白酒行业竞争格局已经很紧张,刘伶醉的压力不言而喻。另外,消费君发现,也有不少消费者在社交平台上发言,现在的刘伶醉,有点难喝还上头,实在辱没了一个好品牌,有些可惜。

那么,当下刘伶醉最欠缺的不是文化、不是历史、也不是品牌底蕴,而是少点营销,多坚守品质,才是关键。别手中拿着一手好牌,却不知道该怎么出手。

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